重生之极品姑爷

来源:网络

状态:连载中

作者:冬歌

主角:白玉成林小环

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既然厨子来了,那么正好今晚宴请庞少试菜,他赶紧将晚上设宴的事情告诉了林小环。

当姑娘听说指挥使家的公子要来时,激动的合不拢嘴,顿时来了精神,连忙拉着宝儿带着聂鹏出去采购食材了,一点儿也没觉的累。

对于烹饪,白玉成也算是半个行家,不是因为他懂得厨艺,而是因为他会吃。

年轻时混社会,走遍大江南北,而立之年忙生意,飞遍五湖四海,每到一个地方,他都会品尝当地美食,了解当地文化,因此在舌尖美味上,算是颇有心得。

聂师傅是个不错的厨子,做菜有一套自己的手法,干净、卫生、技艺娴熟,但是嘛,佐料搭配有点问题,而且油放的有点多了。

在自己那个时代,讲究健康饮食,油盐酱醋等佐料越少越好,主要靠食材间的搭配来提升品味,这是一种新的理念,需要好好研究。

当白玉成对聂师傅提出这种概念的时候,这个老厨子根本不理解,于是他亲自下厨,抄了一荤一素两道菜。

这两道菜佐料少,味清淡,但是食材间搭配很不错,素菜是蒜蓉油麦菜,只放了点盐提味,以蒜蓉爆炒后的香气入味油麦菜中,鲜嫩清香,风味独特。

荤菜就是家常小炒肉,放入蒜苗辣椒加少许白糖提鲜,麻辣鲜香、口味嫩滑。

这两道菜均是食材搭配第一,火候第二,所以说在这个菜品简单,烹饪手法单一的时代,白玉成亲自下厨炒的两道菜,可谓是惊呆了众人的眼睛。

林小环不相信的率先试吃了一口,结果她当场便流下了眼泪。

宝儿气得对白玉成说:“有些人不会还喜欢逞能,看把我家小姐难吃的都哭了。”

“死丫头,不是的,是……是真的太好吃了。”林小环这是欢喜的眼泪,因为她也是自幼学习厨艺,本来以为这辈子没有人会欣赏到她的优点,没想到相公从来不下厨,今日一出手,竟然惊天地泣鬼神,这两道菜虽然简单,但偏偏味道是如此出众,心中感动得一塌糊涂。

宝儿不信,自己尝了一口,立刻就说不出话来了。

之后聂师傅也品尝了两道菜,当即是老泪纵横,非要拜白玉成为师。

“聂大哥,其实我也是从家中一本古籍上看到过一些独特的烹饪手法,以后我慢慢给您讲,咱们一定能创作出更多菜品。”

“姑爷这两道菜,我敢说即使西城最有名的百花楼也做不出来。”聂师傅激动的夸赞道。

白玉成看着脸上洋溢着欢喜的众人,深吸了一口气,他脑海中的餐饮文化实在太丰富了,他开始考虑,等天上人间步入正轨之后,他要丰富更多的菜品,甚至将西餐搬出来也未尝不可。

时代赋予人们对新鲜事物的好奇心,这饮食也是一样,当每个人都厌倦循规蹈矩之后,他的天上人间一定会火爆西城。

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