店掌柜犹豫着在白如墨和小胡子之间来回看了几眼，这才开口说：“是小人失礼了，小人拜见三小姐。”

“只是……”他又看了小胡子一眼，这才问白如墨，“这胡爷却是不能辞退的，不知三小姐能否借一步说话？”

白如墨看到他脸上实打实的为难，微微点了点头。

片刻之后，三人一起到了楼上雅间，店掌柜这才一脸为难的把事情的缘由说了出来。

百旺城素来民风莽撞剽悍，在这里开店，难免经常有对手甚至是纯粹看不顺眼的无关人员来找茬。

想要顺利开店，总得有那么一两个能镇住场子的高手才行。

当初白浩峰在的时候，单单“白浩峰”三个字在百旺城就已经足以镇场子了。

但他失踪已久，店里总是有人频频来找茬，几个店里的掌柜没奈何，一番合计之后只能高价雇来几个高手看店。

“三小姐，您对这方面不了解，可小人实在没法子辞退胡爷，不然咱们这店是没法开下去了。”

“若您实在看不惯他，便请您亲自来处理，只是这后果……小人却是不敢承担的。”

店掌柜已经看出来了，白如墨就是来依照白浩峰的安排接手这几家店铺的，既然如此他也就破罐子破摔，把难题丢给了她。

所以所谓的“看护”，其实就是另类的保安，甚至干脆就是打手？

白如墨垂眸思忖片刻，淡淡地开口说：“把几个店掌柜都喊过来吧，我认识一下，顺便看看大家的意见。”

酒店的掌柜一看不用自己费心，当即应了下来，没过片刻四个掌柜就凑在了一处。

而得知了白如墨的身份之后，四个掌柜的态度如出一辙——他们不敢辞退那些打手，但现在白如墨是主子，她要辞退的话他们拦不住，只是后果他们不会承担。

白如墨略略沉吟，便让他们把那几个打手全都给辞退了。

这几个打手若是都和小胡子一个态度，那有还不如没有，说不定更得罪人，不如辞退拉倒。

那几个店掌柜虽然反应不一，倒也都按照白如墨的吩咐来了。

而白如墨在对过账簿，了解了这几个铺子在白浩峰失踪之后这几个月之后的营收之后，心下便有了底。

她没针对营收的问题说什么，也没特别下令让那些店掌柜们做什么，只让他们一切照常，便带着明音回白家了。

回去的路上，明音皱着眉说：“小姐，他们不给我们先前的账本，只给这几个月的，这其中明显有问题。”

“嗯。”

白如墨微微点头：“不过现在不好动他们，为了不打草惊蛇，不如先保持现状。”

说罢她又吩咐明音：“接下来的日子，你照常出来‘做工’，记得多四处转转，寻些聪明伶俐的人来。”

“不拘出身和实力，你觉得合适的便留下，我会单独见见他们。”

“咱们得有了一定资本之后，再动那几家铺子。”