不远处，那女人从房里出来，抓起一大把麦粒扔在了院子里，嘴里骂骂咧咧的喊了几句。

“去年的破收成，人都没有多余的东西吃，要是再不下蛋，就把你们一个个都宰了！”

那妇人进了屋子之后，李钰看着对方家门前散养的鸡，嘴角逐渐的勾起了一丝弧度。

“小环，家里有没有缝衣服的线，给我拿一点过来。”

小丫鬟愣了一下，然后才小声的说道：“有……有的。”

一刻钟之后……

数只家养的母鸡晃动着笨拙的身体，嘴巴一啄一啄，在地上寻找漏掉的麦粒。

忽然间，一个白色的面团，从某处角落里面飞了出来，掉在地上。

一只体型最为壮硕的母鸡，看到吃的，小小的眼睛里面猛地射出光芒，晃晃悠悠的迈着小步子踱了过去……

走到那面团跟前的时候，刚要探头去啄，那面团却忽然向前滚了一段距离。

淬不及防之下啄了个空，母鸡向前几步正要啄第二下，那面团再次向前面移动了一段距离。

就这样，二婶娘家的某一只鸡，在一个小小面团的引诱之下，终于走上了鸡生不归路……

寨子后面的一处山涧。

熟练的杀鸡拔毛，清理内脏，相隔几千年，李钰却一点都不手生。

这次终于可以开开荤腥了。

经过了这一番动作，待到天色暗下来之后，才用早就准备好的粗布将处理完毕的鸡包起来，拎在手上，优哉游哉的向着寨子里面走去。

“姑爷，你去哪里了？”

刚刚走进院子，已经在这里等待多时的小环就立刻跑了上来，小脸上满是着急。

“闲来无事，出去走走。”

“这是什么？”

小丫鬟指着李钰手里的布包好奇问道。

“呃……刚才出去散步的时候，捡到了一只山鸡……”

李钰随口的敷衍了一句。

“山鸡？”小丫鬟的俏脸上浮现出好奇之色，寨子附近的山鸡早就被打完了。

姑爷也没有出寨子，是在哪里捡到的？

厨房里面，等李钰打开布包，小丫鬟顿时有些傻眼。

有长的……这么肥的山鸡吗？

“将鸡腿放水中浸泡1小时，充分泡出残血，然后捞出剔骨，再切成小块；干香菇放入温水中泡发，去蒂切成小块……”

脑海中的省图书馆终于发挥出了作用，李钰在菜谱区里找到了一本《面食大全》。

他现在要做的，正是香菇炖鸡面。

一本只有李钰自己能够看到的书悬浮在他的眼前，撕下两只鸡腿。

按照书上说的步骤处理好，香菇切成丁之后，他才开始和面。

小环早就被他赶出了厨房，在吃到她中午做的面之后，李钰决定以后除了煮粥之外的事情都不让她插手。

和面其实也是一项技术活。

面要和得劲道才好吃，和面的时候，加水的量，盐的质量，以及和面的力道、手法，无一不影响面条的口感。

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